Fiche d'un projet ANR
48356Valoriser les protéines végétales dans des mélanges protéiques de forte qualité nutritionnelle pour des populations ciblées. Preuve de concept avec un produit destiné à prévenir les dysfonctionnements métaboliques chez les personnes âgées [En savoir plus]P-Probs - ANR-18-CE21-0001
AAPG2018 - 2018