Fiche d'un projet ANR

 741Nouvelle approche et nouveaux outils pour étudier l'émergence d'une bactérie pathogène dans les filières alimentaires – Le cas de Bacillus cereus dans les produits non stériles traités thermiquement. [En savoir plus]B. CEREUS - ANR-05-PNRA-0013
PNRA - 2005